Aaditya Thackeray inaugurates Hridaynath Mangeshkar and family's restaurant Sarjaa; restaurant to serve a special handcrafted menu dedicated to Lata Mangeshkar

It’s a known fact that the mellifluous Mangeshkar family is no stranger to restaurateurs! Following Sarjaa’s launch and grand success at Pune’s very own Aundh in 1996, Pandit Hridaynath Mangeshkar and the Mangeshkar family recently gifted Pune with yet another restaurant named Sarjaa – Restaurant and Bar in Wakad, Pune. While Cabinet Minister Aaditya Thackeray inaugurated the restaurant, the ceremonial grandeur was attended by the who’s who of the Marathi cultural universe including singers Usha Mangeshkar, Roopkumar Rathod, Sunali Rathod, Reewa Rathod and Saleel Kulkarni among other celebrities and dignitaries.

An excited Pandit Hridaynath Mangeshkar proudly chuckled, “Gavaiye khavaiye hote hai…,” literally paraphrasing to musicians are either gourmet chefs or they generally love to eat or feed!

Delighted by the idea, a relative avers, “Baba himself is a controlled eater but he understands peoples’ palettes. He lives to make people eat, and that makes him a great host.” Adds Hridaynath Mangeshkar, “It is an extremely exhilarating feeling to feed people the food they relish. Sharjah is all about all that savoury goodness followed by dessert goodness!”

Famous for their delectable Indian, Oriental and Chinese cuisines, Sarjaa in Wakad is all set to surprise Lata didi’s fans! With a special menu dedicated to the legendary songstress, exclusive to Wakad, a special thali will be offered in vegetarian as well as non-vegetarian options. 

Sarjaa, meaning the rising sun in Marathi, christened by Bharat Ratna Lata Mangeshkar herself, the restaurant is adorned by rare memorabilia of the Mangeshkar family for the fans to see, spicing up the décor and the lively ambience! With 440 regale dining seats unfurled over an expansive 12,000 square feet property in the prime locale of Wakad makes Sarjaa Restaurant & Bar a wholesome yet familial atmosphere. Not just that, there is also a lavish banquet space for those in need to luxe-up their celebrations.


आदित्य ठाकरे के हाथों हृदयनाथ मंगेशकर और मंगेशकर परिवार के सर्जा रेस्ट्रोरेंट का हुआ अनावरण,लता मंगेशकर को समर्पित एक विशेष मेनू परसन को तैयार है ये रेस्त्रो

यह एक ज्ञात तथ्य है कि सुमधुर मंगेशकर फॅमिली रेस्ट्रोरेंट उद्योग जगत मैं कोई अजनबी नहीं है। १९९६ में पुणे के औंध में सर्जा के लॉन्च और भव्य सफलता के बाद, पंडित हृदयनाथ मंगेशकर और मंगेशकर परिवार ने हाल ही में पुणे के वाकाड, सर्जा - रेस्तरां एंड बार नामक शाखा खोली। जबकि कैबिनेट मंत्री आदित्य ठाकरे ने इस रेस्तरां की नयी शाखा का उद्घाटन किया । समारोह में भव्यता के साथ मराठी सांस्कृतिक विश्व के अनेक नामचीन लोग उपस्थित थे। मंगेशकर परिवार में हृदयनाथ मंगेशकर, भारती मंगेशकर, उषा मंगेशकर, आदिनाथ मंगेशकर, कृष्णा मंगेशकर, रूपकुमार राठौड़, सुनाली राठौड़, रीवा राठौड़ और सलिल कुलकर्णी सहित अन्य हस्तियों और गणमान्य लोग उपस्थित थे।


इस मौके पर उत्साहित पंडित हृदयनाथ मंगेशकर ने गर्व के साथ कहा, "गव्वये खव्वये भी होते है ।।।", संगीतकारों के लिए शब्दशः या तो पेटू रसोइये हैं या वे आम तौर पर खाना पसंद करते हैं !"

इस नए रेस्त्रो की ख़ुशी व्यक्त करते हुए, मंगेशकर परिवार के एक रिश्तेदार ने कहा, "बाबा स्वयं एक नियंत्रित खानेवाले हैं, लेकिन वे लोगों के हर रंग स्वाद को समझते हैं।"  हृदयनाथ मंगेशकर ने कहा, "लोगों को उनके पसंदीदा भोजन  को परोसना यह एक बेहद ही सुखद एहसास है। सर्जा  प्यार की अच्छाई की मिठास है! "

अपने भारतीय, ओरिएंटल और चीनी व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध, वाकाड में खुला यह नया सर्जा लता दीदी के प्रशंसकों को आश्चर्यचकित करने के लिए तैयार है ! स्वरकोकिला लता मंगेशकर को समर्पित एक विशेष मेनू के साथ, शाकाहारी और मांसाहारी विकल्पों में थाली पेश की जाएगी।

सर्जा, जिसका अर्थ मराठी में उगता हुआ सूरज है। इस नाम का सुझाव स्वय: भारत रत्न लता मंगेशकर ने किया है, इस रेस्तरां की साज सज्जा मंगेशकर परिवार के दुर्मिळ स्मरण चिन्हो से की है। जिसे १२,००० वर्ग फीट की संपत्ति पर ४४०  डाइनिंग सीट के साथ पारिवारिक वातावरण पूर्ण सर्जा रेस्तरां और बार में प्रशंसक इस स्मृतियों को रूबरू होकर देख सकते है।  सिर्फ इतना ही नहीं, भ्याव समारोहों के लिए एक परिपूर्ण भोज स्थल भी है।

आदित्य ठाकरे यांच्या हस्ते लता मंगेशकर यांना समर्पित मेणू असलेल्या हृदयनाथ मंगेशकर आणि कुटुंबाचे रेस्टॉरंट 'सर्जा'चे उद्घाटन


संगीत सृष्टीत प्रतिष्टीत मंगेशकर कुटुंब रेस्तरॉ उद्योगात अपरिचित नाही. १९९६ सालामध्ये पुण्याच्या औंध येथे 'सर्जा' ह्या रेस्तरॉ चा शुभारंभ केला होता आणि भव्य यशानंतर पंडित हृदयनाथ मंगेशकर आणि मंगेशकर कुटुंबीयांनी नुकताच पुण्यातील वाकड येथे ह्या 'सर्जा' - रेट्रोरंट अँड बार ची अजून एक शाखा उघडली.  कॅबिनेट मंत्री आदित्य ठाकरे यांच्या हस्ते ह्या उपाहारगृहाचे उद्घाटन करण्यात आले, यावेळी मंगेशकर कुटूंबासमवेत प्रख्यात व्यक्तिमत्व  रूपकुमार राठोड, सुनाली राठोड, रीवा राठोड आणि सलील कुलकर्णी यांच्यासह इतर मान्यवर देखील उपस्थित होते.

याप्रसंगी उत्साहित पंडित हृदयनाथ मंगेशकर संगीतकारांबद्दलचे व्यंजनाबद्दलच्या आवडीबद्दल व्यक्त होत अभिमानाने “गवये खवैये होते हैं…,” असे म्हणाले.

हया कल्पनेने अत्यंत आनंद व्यक्त करत उपस्थित एक मंगेशकर नातेवाईक म्हणाले, “बाबा स्वत: नियंत्रित खाणारे आहेत, परंतु त्यांना रंगीत आणि स्वादिष्ट व्यंजनाबद्दल समजतात. त्यांना लोकांना खाऊ घालायला आवडते आणि यामुळेच ते उत्तम यजमान आहेत. ” हृदयनाथ मंगेशकर पुढे म्हणाले,“ “लोकांना आवडते जेवण खाऊ घालणे हि एक अत्यंत आनंददायक भावना आहे. सर्जाला प्रेमळ गोडवा देणारा आहे! ”

त्यांच्या लोकप्रिय भारतीय, ओरिएंटल आणि चीनी पाककृतींसाठी प्रसिद्ध, वाकडमधील सर्जा गानकोकिळा लतादीदींच्या चाहत्यांना आश्चर्यचकित करण्यासाठी तयार आहे. वाकड  येथील  'सर्जा ' मध्ये शाकाहारी तसेच मांसाहारी खास थाळी अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. सर्जा म्हणजे उगवता सूर्या, स्वत: भारतरत्न लता मंगेशकर यांनी हे नाव दिले. या रेस्टॉरंटला मंगेशकर कुटुंबाच्या अनेक दुर्मीळ स्मृतींनी प्रशंसकांसाठी सजवले गेले आहे. वाकड येथील प्रमुख विभागामध्ये १२,००० चौरस फूट जागेवर बांधल्या गेलेल्या ४४० जेवणाच्या बसण्याच्या व्यवस्थापनासह या सर्व व्यवस्था पण सर्जा रेस्टॉरंट अँड बार ला परिपूर्ण आणि कौटुंबिक वातावरण बनवतात. इतकेच नाही, तर ज्यांना उत्सव साजरे करायला आवडतात त्यांच्यासाठी एक भव्य मेजवानी देखील आहे.